定年待てないオヤジの日記

散策（千葉：大多喜町）＆手作り寿司

今日は千葉の大多喜町に行ってきました。 散策というより、ずっと行こうと思って行ってなかった、むかしお世話 になった方のところへの訪問です。 最初はクルマでアクアラインを通っていこうと思いましたが、最近は 首都高を使ってないし、かみさんも心配したので、初めての利用ですが、 東京駅から直通バスで行って... 続きをみる

ある日の昼食（冷麺風そうめん）

冷蔵庫にめずらしくキムチの残りがあったので、（そういえば 子供が帰ってきた時に買った）お昼に冷麺風のそうめんを作って、 かみさんと食べました。 普通にそうめんを茹でて、具材（キムチは必須です）をのせるだけです。 キムチ、キュウリ、トマト、鶏むね肉、カニカマのようなものでした。 たれはいつものたれに... 続きをみる