定年待てないオヤジの日記

今年のタケノコ：最終回

今日は朝からJA の直売所に、かみさんと今年２回目のタケノコを買いに 行ってきました。 途中で１回スーパーでも買ったので、３回目の購入です。 開店の２０分ぐらい前に行きましたが、すでに５０人くらいの行列でした。 今回はだいぶ安くなっていて（最初の１/３ぐらいで、２～３００円のものも）、 これ全部で... 続きをみる

タケノコ料理尽くし

先日買ってきたタケノコで、今日までにかみさんがいろいろと タケノコ料理を作りました。 多めのタケノコです。先日子供が来て少し持っていきました。 タケノコご飯3回、若竹煮（２回）、メンマ（２回）作りました。 形はよくないですが、ごろごろとタケノコが入っているのが 家庭料理のいいところです。 中華丼で... 続きをみる

ある日の朝食（自家製肉まん）

今日は久し振りに、まあまあの天気です。 でも夕方からまた雨の予報だったと思います。 今朝の朝食は自家製の肉まんでした。 タケノコと豚肉などで餡を作り、市販の６枚切りの食パンで包んでいます。 ラップで包んで作るので、形はよくないですが味はいけますよ。（かみさん作） 今日は、夕食当番の日ですが、さて何... 続きをみる