定年待てないオヤジの日記

ある日の朝食と昼食

２日間ずっと雨でしたが、今日はやっといい天気になりました。 毎日の食事ですが、最近作ったものです。 朝食のサンドイッチです。味玉をはさんであって、これが絶妙に 美味しくしてくれます。（かみさん作） 昼食のコーンスープドリア風です。志麻さんのレシピでつくりました。 ホワイトソースなど使わず、牛乳とク... 続きをみる

ある日の昼食＆夕食

３回目のワクチン接種前の昼食と夕食です。 副反応でまいっていたので、アップできませんでした。 ある日の昼食で、かみさんが作った「沖縄風そば」です。 そばなのに、使っている麺は冷凍食品の稲庭風うどんです。 風ばかりですが、あっさりした汁で紅ショウガと味付け肉の相性も よくて美味しいです。 こちらは、... 続きをみる