子供が旦那と北海道旅行に行き、札幌の市場から
海産物を送ってくれました。

きんきも２匹入っていたので、かみさんが
１匹（1,000円ぐらいらしいです）煮付けにし、
食しましたが、美味しかったです。

きんきは、こちらでよく見る金目鯛とは似てますが
ちがう魚らしいです。
金目鯛より脂がのっている感じがしました。

でも、冷凍したきんきのひれは鋭く、落としそうになってつかんだとき
ささり血が出てしまいました。

こんな写真すいません。

連日猛暑のこちらを離れて、北海道へ行き、きんきを食べたいです。