今日もいい天気でした。

午後から、かみさんにプリンの作り方を教えてもらいました。
基本はヘルシオ（相当古い）のレシピ本の作り方です。

牛乳、卵、砂糖を混ぜて、バニラエッセンスを加える。
牛乳は砂糖を入れて少し温めて混ぜます。

型（プリン型はないのでこの型です）に入れて、アルミホイルで
ふたをして、ヘルシオのプリン設定にしてスイッチを入れる。

２０分ほどで出来たら、カラメルを作り上から入れる。
レシピでは底に入れますが、かみさんは上から入れてるようです。
少し冷めたら、冷蔵庫で冷やし固める。

先ほど食べましたが、いつもと同じ味で美味しかったです。

わりと簡単にできますが、カラメル（砂糖と水）をつくるのが、
焦げて来たら一瞬で火を止めるので、タイミングが難しいです。

生クリームを添えて、ミントでも載せれば１ランクアップする
ような気がします。